Pianpolvere Soprano – Barolo Riserva Bussia – 2006

Pianpolvere Soprano è una cantina ricca di storia, situata nell’omonima vigna nel cru Bussia a Monforte, da sempre considerata una delle vigne più raffinate per la qualità dei nebbioli. Prende il nome dalla polveriera edificata nel 1700 da Napoleone, ma dal 1900 divenne famosa questa area per la produzione dei vini. Le vigne di Pianpolvere inizialmente erano di proprietà della chiesa, poi passarono in mano alla famiglia Fenocchio e dagli anni ‘90 fu comprata dalla famiglia Migliorini già proprietaria della cantina Rocche dei Manzoni.
Si producono pochissime bottiglie solo nelle migliori annate e in versione riserva 7 anni.
E’ una chicca di Barolo, massima espressione del nebbiolo, potente, raffinato, austero!
Nell’anno 2006 trovate un vino leggermente più verticale grazie a questo vintage più fresco.

• Produttore: Pianpolvere Soprano Bussia – Rocche dei Manzoni
• Nome: Barolo Riserva Bussia
• Vitigno: 100% nebbiolo
• Anno: 2006
• Gradazione: 14%
• Formato: 750 ml
• Produzione:

Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per 21 giorni. Affinamento in botti piccole e grandi e vasche di cemento.