Rocche dei Manzoni – Barolo Riserva vigna Madonna Assunta La Villa – 2004

Rocche dei Manzoni è una cantina dinamica e da sempre all’avanguardia situata a Monforte in Langa. Nasce grazie a Valentino Migliorini, già proprietario di un ristorante stellato, negli anni ‘70 approda in Langa e si compra una cascina proprio a Monforte d’Alba nel centro della zona di produzione del Barolo. Fu una figura piuttosto innovativa, fu il primo a produrre spumanti metodo classico con le stesse uve dello Champagne in una terra di rossi e di nebbiolo, e fu il primo a portare e ad usare le barrique francesi per l’affinamento dei vini. Con gli anni riesce ad arrivare a coltivare 50 ettari tutti dislocati nel comune di Monforte divisi nelle migliori vigne con le migliori esposizione.
Dalle celebri bollicine come il Riserva Elena e il Brut zero, ai Baroli così pieni e morbidi, i vini della cantina Rocche dei Manzoni hanno contribuito alla storia rinascimentale dei vini di Langa e soprattutto di qualità.
Il Barolo Riserva “vigna Madonna Assunta La Villa” si trova nel cru di Castelletto a Monforte, ed è stato prodotto per la prima volta nel 1999 con lo scopo di esaltare tutta la potenza del nebbiolo.
Svolge un affinamento di 10 anni di cui 36 mesi in barrique e 7 anni in bottiglia. Un barolo unico, bomba!
Nell’anno 2004 il vino si presenta complesso, ma allo stesso tempo dolce con note piuttosto fresche. Grandissimo potenziale.

• Produttore: Podere Rocche dei Manzoni di Valentino
• Nome: Barolo Riserva vigna Madonna Assunta La Villa
• Vitigno: 100% nebbiolo
• Anno: 2004
• Gradazione: 14%
• Formato: 750 ml
• Produzione:

Note Produttive: fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per 21 giorni. Affinamento per 36 mesi in barrique e in vasche di cemento, più 7 anni in bottiglia.