Louis Roederer – Champagne Cristal – 2008

Una delle cantine ad avere più storia e ad essere in mano ancora alla stessa famiglia nella regione dello Champagne. La storia della cantina nasce nel 1883 quando Louis Roederer ereditò dallo zio l’azienda. Lui fu il primo a comprare i migliori vigneti Grands Crus quando tutte le altre cantine compravano solamente le uve, e fu inoltre il primo a capire l’importanza del lavoro in vigna!
La maison si trova a Reims ed è proprietaria di 240 ettari suddivisi nelle tre zone di Champagne: Montagna di Reims, Valle della Marna e Cotes des Blancs.
La qualità dei vini fu talmente alta da essere esportati anche fuori l’Europa e nel 1876 per richiesta dello Zar di Russia fu prodotta una riserva privata speciale di Champagne: venne creata una bottiglia di cristallo apposta per lui ed è così che nasce il rinomato Champagne Cristal, ormai celebre in tutto il mondo. Gli Champagne della casa Roederer si contraddistinguono per la classicità e la tradizione..insomma dei veri Champagne aristocratici dove hanno mantenuto uno standard qualitativo molto alto!
Il celebre Cristal viene prodotto solo nelle migliori annate con i vigneti a Grand Cru di Pinot Nero e Chardonnay e nel vintage 2008 si può percepire la sua struttura e la sua finezza. Un vino che non ha limiti di tempo!

• Produttore: Louis Roederer
• Nome: Champagne Cristal
• Vitigno: 40% Chardonnay – 60% Pino Nero
• Anno: 2008
• Gradazione: 12%
• Formato: 750ml
• Produzione:

Note Produttive: il vino riposa sui propri lieviti per 6 anni. Dopo la sboccatura il vino resta in bottiglia per ancora un anno prima di essere venduto.