Tenuta di Biserno – Biserno – 2013

La Tenuta di Biserno è stata fondata nel 2001 dal marchese Lodovico Antinori che dopo il successo di Ornellaia e Masseto ha deciso di investire su un territorio completamente inesplorato, Bibbona.
Biserno è la punta di diamante dell’azienda. Questo vino maestoso,viene fatto con una cura maniacale, dove nel vigneto le rese per ettaro sono bassissime e vengono selezionate solo le uve migliori grazie al prezioso aiuto del famoso enologo Michel Rolland.
I loro vini parlano della massima eccellenza enologica, invecchiati in barrique hanno un buon potenziale d’invecchiamento ma vantano anche la fama di essere dei deliziosi vini pronti da essere bevuti.

• Produttore: Tenuta di Biserno
• Nome: Biserno
• Vitigno: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
• Anno: 2013
• Gradazione: 14,5%
• Formato: 750ml
• Produzione:

Note Produttive: Fermentazione alcolica per 4 settimane a temperatura controllata in vasche di acciaio, mentre la fermentazione malolattica viene svolta una grossa parte in botti di legno e una parte in acciaio. Affinamento in barrique nuove per il 30% e in botti grandi. Il vino riposa ancora 12 mesi in bottiglia.