Raineri – Barolo Perno – 2017

Il Barolo Perno, proviene dall’omonima vigna situata nel versante est del comune di Monforte d’Alba. Vigna menzionata già nel 1800, ma solamente negli ultimi anni riconosciuta e rivalutata per la qualità dei nebbioli. In questo caso la cantina produce in purezza questo cru solamente dal 2015, in quantità limitata di 5000 bottiglie. Vinificato per 24 mesi in botti da 2500 litri e barrique, i restanti 6 mesi in bottiglia. Una bottiglia memorabile. Esalta perfettamente i suoli calcarei/ argillosi dando vini scuri nei profumi di caffè e tabacco, asciutti ma anche opulenti e pieni. Bomba.

  • Produttore: Raineri Gianmatteo
  • Nome: Barolo Perno
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Anno: 2017
  • Gradazione: 14,5%
  • Formato: 750ml
  • Produzione: 5000 bottiglie

Note Produttive: fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e macerazione a temperatura controllata per 15 giorni. Malolattica in vasche di acciaio e affinamento in parte in botti di rovere da 2500 litri e in parte in barrique per 24 mesi.

Il vino contiene naturalmente solfiti

58,00

12 disponibili

Descrizione

La cantina Raineri è una vera chicca, si può definire parte di quei progetti new wave o garagiste, situazioni nuove, genuine, senza fronzoli. L’idea è nata nel 2005 grazie all’amicizia nata tra i banchi della scuola enologica tra Fabrizio Giraudo e Gianmatteo Raineri. Innamorati del vino, dopo qualche esperienza in cantine di Langa, il loro sogno si realizza con la creazione di qualche bottiglia di Dolcetto inizialmente, fino ad arrivare a produrre grandi vini come il Barolo nel comune di Monforte. La strada per i ragazzi non è stata assolutamente facile! Solamente dopo 10 anni di duro lavoro i ragazzi sono riusciti a trovare lo stile perfetto e a vinificare i loro primi Baroli provenienti da vigne singole investendo su due micro parcelle come il cru di Perno e di Castelletto. Lo stile della cantina è dinamico, giovanile ma senza dimenticare la tradizione e il rispetto per la terra, curando ogni piccolo dettaglio e il lavoro è svolto solamente a mano senza l’aiuto di nessun tecnico. Una delle nuove migliori scoperte dell’ultimo decennio!

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