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Massolino – Barolo Parussi – 2017

Parussi, menzione sul versante occidentale del comune di Castiglione Falletto, un cru che ci sorprenderà perché in grado di regalarci vini di un’eleganza mai scorrevole, di un tannino gustoso e di un varietale tra i più raffinati. Massolino possiede i vigneti in esposizione sud-est/sud-ovest sulla cima della collina, perfetti per la produzione di un Barolo estremamente territoriale e classico. Una bottiglia strepitosa!

  • Produttore: Massolino
  • Nome: Barolo Parussi
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Anno:2017
  • Gradazione: 14,5%
  • Formato: 750ml
  • Produzione: 5000 bottiglie

Note Produttive: Barolo tradizionale con fermentazione e macerazione di 15-20 giorni ad una temperatura di 31-33°C; invecchiato in botti di rovere per circa 30 mesi e affinato in bottiglia per minimo un anno in appositi locali freschi e bui.

64,00

Esaurito

Descrizione

La storia dell’azienda inizia nel 1896 quando Giovanni, uomo tenace e intraprendente, decide di produrre vino credendo nella profonda affinità tra vite e territorio, investendo quindi nei vitigni autoctoni. Segue il figlio Giuseppe che fonda il consorzio di tutela del Barolo e Barbaresco. Arrivati ora alla quarta generazione la cantina possiede 36 ettari vitati ed è riconosciuta a livello internazionale nonostante le piccole quantità prodotte grazie all’acquisto di alcuni vigneti tra i più vocati di tutta l’area del Barolo. Tra questi spicca Vigna Rionda, considerato il cru di eccellenza in Serralunga d’Alba, grazie al suolo calcareo marnoso ci regala vini imponenti e con un lungo potenziale d’invecchiamento.

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