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Cantina del Pino – Nebbiolo – 2019

La Cantina del Pino è una delle tenute più antiche dell’area del Barbaresco, il pino da cui appunto prende nome l’azienda, è stato impiantato dal grande agronomo e padre indiscusso del barbaresco Domizio Cavazza, vende l’azienda alla famiglia Vacca vignaioli da diverse generazioni. 1997 l’azienda inizia ufficialmente a imbottigliare e vendere i primi vini, oggi l’azienda possiede 7 ettari di cui la maggior parte nel cru Ovello.
Poche bottiglie prodotte, qualità non quantità da sempre questa è la filosofia dell’azienda, massimo rispetto per i ritmi della terra per ottenere vini che rispecchino a pieno il terroir. Studio e lavoro meticoloso fanno parte della quotidianità per ottenere vini di grande impatto che offrono un’interpretazione moderna ma al contempo tradizionale di un territorio che è patria da sempre di grandi vini.
Il nebbiolo nella Cantina del Pino proviene dalle migliori menzioni per la produzione di Barbaresco, la scelta dell’azienda è quella di non far toccare assolutamente legno a questo vino per poter avere un prodotto fresco, beverino ma dalla complessità che solo questa uva può regalarci.

  • Produttore: Cantina del Pino
  • Nome: Nebbiolo
  • Vitigno: 100% nebbiolo
  • Anno: 2019
  • Gradazione: 14%
  • Formato: 750ml

Note Produttive:Fermentazione e affinamento in acciaio.

20,00

Esaurito

Descrizione

Il vino contiene naturalmente solfiti

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