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Brovia – Nebbiolo d’Alba – 2018

Vitigno senza dubbio più rappresentativo di Langa, il Nebbiolo, lo è soprattutto per loro che attraverso i decenni lo hanno esaltato in tutte le sue versioni. Un Nebbiolo nella sua forma base, dove le uve provengono da vigneti di 40 anni nel Roero con buone esposizioni collinari e terreni sabbiosi che garantiscono notevole qualità aromatica. Dopo una selezione manuale dei grappoli, la fermentazione è spontanea in vasche d’acciaio e in seguito l’affinamento sempre nelle medesime, senza filtrazione prima dell’imbottigliamento. Una forte identità territoriale, sentori di frutta rossa misti a sottobosco che aprono a una beva lunga e fine dalla trama tannica riconoscibile e un finale di autorevole freschezza. Un nebbiolo col carattere di un piccolo Barolo.

  • Produttore: Brovia
  • Nome: Nebbiolo d’Alba
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Anno: 2018
  • Gradazione: 14%
  • Formato: 750ml
  • Produzione: 3000 bottiglie

Note Produttive: fermentazione spontanea in acciaio con successivo affinamento nei medesimi contenitori per diversi mesi.

Il vino contiene naturalmente solfiti

30,00

Esaurito

Descrizione

La cantina Brovia fu fondata dal nonno Giacinto nel 1863 a Castiglione Falletto, cuore nella zona di produzione del Barolo, e dopo un susseguirsi di generazioni, ai giorni d’oggi troviamo Elena e il marito spagnolo Alessandro Sanchez a portare avanti il nome di questa storica cantina. Lo stile è tradizionale, ma con un tocco di modernità e avanguardia: si usano botti medio grandi di rovere francese per gli affinamenti, e un’agricoltura biologica in vigna. La cantina possiede e produce tra i migliori cru della zona del Barolo, come il Grand Cru Villero a Castiglione Falletto, famoso per dare Baroli setosi e di un’eleganza senza paragoni, il Rocche di Castiglione Falletto famoso per dare vini sia eleganti ma anche di carattere, il Brea Ca’ Mia l’unica vigna a Serralunga d’Alba con suoli calcarei e il Garblet sue a Castiglione Falletto. La peculiarità dei vini di Brovia è la costante eleganza e raffinatezza…i loro non sono mai vini troppo duri e tannici, ma setosi e piacevoli da bere anche da giovani.

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