Bric Cenciurio – Barolo Coste di Rose – 2017

Coste di Rose cru del comune di Barolo, è un vigneto con una esposizione a sud est con suoli più argillosi e piante sui 40 anni. Il risultato è di un vino super profumato di Rose e tannini freschi ma ben integrati, insomma il classico Barolo di Barolo. Nel 2017 si presenta un Barolo molto armonico con tannini leggermente più tondi ma comunque croccanti, a causa dell’annata più siccitosa. La cantina comunque ha saputo fare un grandissimo lavoro, abbassando le rese per ettaro e proteggendo più le foglie per garantire la freschezza ai vini. Bravi Bravi.

  • Produttore: Bric Cenciurio
  • Nome: Barolo Coste di Rose
  • Vitigno: 100% Nebbiolo
  • Anno: 2017
  • Gradazione: 14,5%
  • Formato: 750ml
  • Produzione: 5000 bottiglie

Note Produttive: fermentazione e macerazione per 30-40 giorni. Affinamento per 2 anni in grandi botti di rovere, più sei mesi in vasche di acciaio, il vino riposa ancora un anno in bottiglia.

Il vino contiene naturalmente solfiti

43,00

6 disponibili

Descrizione

Bric Cenciurio è una piccola azienda gestita dalla famiglia Pittatore nella paese di Barolo, fondata negli anni ’90. L’azienda possiede 14 ettari di terreno divisi nella produzione di Barolo, Barbera, Nebbiolo e Arneis. Lo stile dell’azienda è puramente tradizionale e i vini sono invecchiati in grandi botti per lungo tempo. Inoltre viene preferita l’agricoltura biologica per esaltare i diversi tipi di terreno.

Ti potrebbe interessare…