Barone Pizzini – Tesi Due

Franciacorta, zona vitivinicola divenuta famosa per i suoi spumanti, qui troviamo Barone Pizzini prima realtà in questa zona a produrre vini da viticoltura biologica, ma l’azienda si spinge oltre, costruendo una cantina realizzata con una architettura ecocompatibile.
Sono 47 gli ettari vitati, dal 2011 la cantina ha deciso di parcellizzare le uve raccolte da ogni singolo vigneto per poter rappresentare al meglio le caratteristiche dei vari suoli presenti, ricchi di sabbia e limo.
Una cantina che rappresenta une delle più importanti realtà vitivinicole della Franciacorta, che può vantare una linea produttiva di grande solidità.

Dallo studio di un antico vitigno bresciano, Erbamat, la cantina Barone Pizzini ha dato vita al progetto Tesi. Un’uva che da grappoli di notevoli dimensioni, una buccia sottile, maturazione lenta e tardiva tutti elementi che porteranno ad avere un vino ricco in acidità e mineralità. Tesi 2 è un blend di 40% Erbamat e restante Chardonnay e Pinot Nero, uno spumante vivace e scattante un’ottima freschezza e verticalità. Una bottiglia unica nel suo genere che vi sorprenderà piacevolmente! Inoltre ogni Tesi è unica e non verrà riprodotta, che state aspettando a comprarla?!

  • Produttore: Barone Pizzini
  • Nome: Tesi Due
  • Vitigno: 40% Erbamat, 30% Chardonnay, 30% Pinot Nero
  • Gradazione: 12%
  • Formato: 750ml

Note Produttive: Fermentazione in vasche inox a temperatura controllata. Maturazione di 6 mesi tra vasche inox e barrique di 2°passaggio. Affinamento di 48 mesi sui lieviti.

33,00

1 disponibili

Descrizione

Il vino contiene naturalmente solfiti

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