{"id":21317,"date":"2021-01-19T19:35:02","date_gmt":"2021-01-19T18:35:02","guid":{"rendered":"https:\/\/shop.laviteturchese.it\/prodotto\/angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2015-2\/"},"modified":"2024-01-15T19:21:45","modified_gmt":"2024-01-15T18:21:45","slug":"angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2015-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/laviteturchese.it\/en\/product\/angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2015-2\/","title":{"rendered":"Angelo Negro \u2013 Barolo del Comune di Serralunga d&#8217;Alba \u2013 2015"},"content":{"rendered":"<p>Wine naturally contains solphites<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Angelo Negro \u00e8 una delle realt\u00e0 pi\u00f9 storiche in assoluto tra Roero e Langhe. La famiglia produce vino da secoli tanto da essere citati in un registro catastale nel 1670. La cantina viene fondata nel cuore del Roero, nel piccolo comune di Monteu Roero, zona perfetta per la posizione per produrre la vite. La famiglia ha sempre creduto nei vini del territorio come il bianco Arneis sfidando anche a produrlo con un lungo affinamento, e ovviamente il Nebbiolo! Loro furono tra i primi a portare i nebbioli del Roero con la seguente denominazione in giro per il mondo. Dagli anni 2000 la famiglia punt\u00f2 sul re dei vini: il Barolo. Compr\u00f2 qualche ettaro di vigna nella sottozona Baudana di Serralunga d\u2019Alba, dove i suoli sono i pi\u00f9 duri! Lo stile \u00e8 tradizionale proprio per preservare le caratteristiche di questi suoli cos\u00ec diversi dal Roero e creando cos\u00ec Baroli rappresentativi e territoriali!!<br \/>\nQuesto Barolo del comune di Serralunga \u00e8 prodotto con la maggior parte della vigna Baudana, svolge un affinamento di 30 mesi in grandi botti di rovere. In questa annata 2015 il vino \u00e8 pieno, ricco, con dei tannini verticali ben presenti e profumi di liquirizia e goudron. Un bel Barolo da gustare ora, ma perfetto da conservare! <\/p>\n<ul>\n<li><b>Producer<\/b>: Negro Angelo e Figli <\/li>\n<li><b>Name<\/b>: Barolo del Comune di Serralunga d&#8217;Alba <\/li>\n<li><b>Grape Variety<\/b>: 100% Nebbiolo<\/li>\n<li><b>Vintage<\/b>: 2015<\/li>\n<li><b>Alcohol Content<\/b>: 14,5%<\/li>\n<li><b>Bottle Size<\/b>: 750 ml<\/li>\n<li><b>Production<\/b>:<\/li>\n<\/ul>\n<p>Productive Notes: Traditional fermentation for 20 days. 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Questo Barolo del comune di Serralunga \u00e8 prodotto con la maggior parte della vigna Baudana, svolge un affinamento di 30 mesi in grandi botti di rovere. In questa annata 2015 il vino \u00e8 pieno, ricco, con dei tannini verticali ben presenti e profumi di liquirizia e goudron. Un bel Barolo da gustare ora, ma perfetto da conservare!   Producer: Negro Angelo e Figli  Name: Barolo del Comune di Serralunga d&#039;Alba  Grape Variety: 100% Nebbiolo Vintage: 2015 Alcohol Content: 14,5% Bottle Size: 750 ml Production:  Productive Notes: Traditional fermentation for 20 days. 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